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소고기1+
[온다미 으뜸] 무항생제 한우 1+ 등심국거리 100g
1+ 등급 등심으로 끓이면 국물부터 달라요
무항생제HACCP실제 촬영
9,000원
100g당 9,000원
🥩
1+ 등심 전체 사용
등심 자투리 아닙니다. 1+ 등급 등심 전체를 국거리로.
✨
맑고 깊은 국물
마블링의 올레산이 녹아 감칠맛이 깊어집니다.
📦
100g 소포장
혼밥 한 끼부터 가족 한 냄비까지. 많이 담을수록 저렴.
같은 국거리인데
왜 맛이 다를까요?
국거리의 부위가 다릅니다.
❌ 시중 국거리 (대부분)
등심 자투리나 잡육 혼합. 질긴 부분이 섞여서 국물이 밍밍하고 고기가 질겨요.
✅ 온다미 1+ 등심국거리
1+ 등급 등심 전체를 사용합니다. 마블링의 올레산(Oleic acid)이 가열되면서 맑고 감칠맛 깊은 국물이 됩니다. 고기도 부드럽고요.
초보도 25분이면 완성
등심국거리는 빨리 익고, 잡내가 없어요.
🍜
소고기 미역국 25분 · 초보 OK
1
고기 볶기 3분
참기름 1숟갈 + 등심국거리. 색이 변하면 OK. 잡내가 없어서 양념 필요 없어요.
2
물 + 미역 넣고 끓이기 20분
물 종이컵 5잔 + 불린 미역 한 줌. 끓어오르면 약불로. TV 보면서 기다리세요.
3
간 맞추기 2분
국간장 2숟갈 + 소금 약간. 이게 진짜 다예요. 식당급 미역국 완성.
🥘
소고기무국 30분 · 초보 OK
1
고기 + 무 볶기 5분
참기름에 등심국거리 볶고, 나박 썬 무도 같이 볶기.
2
물 넣고 끓이기 25분
물 6잔 넣고 센불. 끓어오르면 약불 25분. 무가 투명해지면 다 된 거예요.
3
간 맞추기
국간장 2숟갈 + 소금 + 대파. 등심 마블링이 녹아 국물이 달아요.
"등심으로 끓인 미역국은
국물부터 다릅니다.
마블링이 맛을 만들거든요."
딱 필요한 만큼만
100g 단위. 많이 담을수록 저렴해져요.
🍚 혼밥 미역국
1인 한 그릇에 딱 맞아요.
👫 둘이서 넉넉히
국물도 넉넉, 고기도 넉넉.
👨👩👧👦 가족 한 냄비
온 가족이 배부르게.
🍲 큰 냄비 가득
미역국 + 떡국 두 가지 한번에.
1+ 등심으로 끓인 국은
국물부터 다릅니다.
무항생제 한우 1+ 등심. 경남 진주 농장 직거래. 100g 소포장.
✅ 무항생제
✅ 1+ 등급
✅ HACCP
📦 결제 후 1~2 영업일 내 출고
🧊 냉동 택배 (콜드체인 포장)
📞 카카오톡 1:1 상담 가능
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