
순수 양지머리만. 잡양지 NO. 2시간 끓이면 식당급 뽀얀 곰탕.
15,000원
100g당 15,000원순수 양지머리만
잡양지(업진·차돌) 안 씁니다. 진짜 양지머리만.
어떤 국이든 진한 국물
육개장, 소고기무국, 미역국, 곰탕. 다 됩니다.
100g 소포장
혼밥 한 끼부터 가족 한 냄비까지. 많이 담을수록 저렴.
양지의 종류가 다릅니다.
❌ 잡양지 (시중 대부분)
업진양지·차돌양지 섞어서 판매. 끓이면 지방만 둥둥 뜨고 국물이 탁해요. 고기는 퍽퍽하고요.
✅ 온다미 순수 양지머리
콜라겐이 가장 풍부한 부위만 사용. 2시간 끓이면 콜라겐이 젤라틴으로 변하면서 뽀얗고 진한 국물이 나옵니다. 지방 둥둥이 아니라 고기에서 우러난 진국.
양지머리는 어떤 국을 끓여도 국물이 진해요.
육개장 1시간 · 초보 OK
양지 삶기 40분
물 + 양지머리 + 대파 + 마늘. 끓어오르면 약불 40분. 고기 건져서 결대로 찢기.
양념 버무리기
고춧가루 2 + 국간장 2 + 마늘 + 참기름. 찢은 고기에 버무리기.
끓이기 15분
삶은 육수에 양념 고기 + 대파 + 숙주. 약불 15분. 얼큰한 한 그릇 완성.
소고기무국 35분 · 초보 OK
고기 + 무 볶기 5분
참기름에 양지머리 볶고, 나박 썬 무도 같이 볶기. 무 가장자리 투명해지면 OK.
물 넣고 끓이기 25분
물 6잔 넣고 센불. 끓어오르면 약불 25분. 무가 투명해지면 다 익은 거예요.
간 맞추기 2분
국간장 2숟갈 + 소금. 대파 + 마늘. 양지 국물이 무에 배어서 달아요.
"양지머리는 어떤 국에 넣어도
국물이 깊어집니다.
콜라겐이 녹아 나오거든요."
어떤 국이든 국물이 달라집니다.
100g 단위. 많이 담을수록 저렴해져요.
🍚 혼밥 곰탕
1인 한 그릇. 다음 날 더 맛있어요.
👫 둘이서 넉넉히
수육까지 함께 즐기기
👨👩👧👦 가족 한 냄비
온 가족이 배부르게
🍲 큰 냄비 가득
3일 내내 곰탕 파티
"혼자 사는데 곰탕이 먹고 싶어서 시켰어요. 100g이 딱 1인분이고, 진짜 넣고 기다리니까 뽀얀 국물이 나왔어요. 다음 날 데워먹으니까 더 진해서 감동. 매주 시킵니다."
"다른 데서 양지 사면 지방만 둥둥 떠서 걷어내느라 힘들었는데, 여기는 국물이 깨끗하게 뽀얘요. 잡양지 안 쓴다더니 진짜 다르네요. 아이들이 밥 말아서 잘 먹어요."
"요리 완전 초보인데 곰탕을 끓였어요. 넣고 2시간 기다렸을 뿐인데 남편이 식당보다 맛있다고. 국물이 묵처럼 굳는 게 신기해서 채팅으로 물어봤더니 젤라틴이라고 알려주더라고요."
순수 양지머리 국거리.
어떤 국이든 국물이 달라집니다.
무항생제 한우. 경남 진주 농장 직거래. 100g 소포장.
📦 결제 후 1~2 영업일 내 출고
🧊 냉동 택배 (콜드체인 포장)
📞 카카오톡 1:1 상담 가능
주문 후 손질, 당일 냉장 발송 · 수령일 기준 최소 7일 이상 남은 제품만 보내드려요
5만원 이상 무료배송 | 제주/도서산간 +3,000원
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아이스팩 + 보냉 포장
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신선 보장 100%
수령 후 이상이 있으면
전액 환불해드립니다.

고기 색이 변해도 괜찮나요?
진공 포장을 뜯으면 고기가 공기와 만나면서 색이 변합니다. 검붉은색에서 선홍색으로 바뀌는 건 자연스러운 산화 과정이에요. 신선한 고기라는 뜻이니 안심하세요.
무항생제 인증이 뭔가요?
사육 과정에서 항생제를 쓰지 않았다는 국가 인증입니다. 농림축산식품부의 엄격한 기준을 통과한 농장에서만 받을 수 있어요.
이력추적은 어떻게 하나요?
상품 상세에 표시된 이력번호로 축산물이력제 사이트에서 사육·도축·유통 과정을 직접 확인할 수 있습니다.

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